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私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗?

来源:发现杂志社 日期:2023/11/24 10:47:29
近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。

据@极目新闻报道,近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 1 张

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 2 张

这下网友们可就坐不住了,纷纷吐槽:

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 3 张

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 4 张

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 5 张

公众对这则通告的负面反应在某种程度上可以理解。在此前,多个省份陆续发布了禁止秸秆焚烧的决定后,各地执行中出现过一些极端做法。今年9月陕西汉中一位92岁的老汉因烧秸秆被罚款并要求写检讨,92岁的老人写检讨手持检讨书的照片曾引起广泛关注。

私熏腊肉污染环境?你嘴里的腊肉还香吗? 第 6 张

面对新出现的“禁止私自熏制腊肉”通告,不少网友担心会重蹈覆辙。

所以,问题的关键似乎不在于禁止本身,而在于监管部门选择了什么样的禁止方式。如农村地区禁止焚烧秸秆,却不搭配推广秸秆还田等措施,只会让农民失去取暖用的秸秆,增加生活难度。而过度管制熏腊等民间手工业,也可能会给当地经济和就业带来负面冲击。

如何正确处理政府、企业与民生的关系,确实考验着各级政府的智慧。


TAGS:四川 熏腊肉 污染

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