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龙江县:“酒酒”为功 酿造乡村振兴梦

来源:发现杂志社 日期:2023/12/20 11:25:22
位于龙江县景星镇的复兴酒厂凭借坚持传统工艺,突出质量为先,使企业得以立足市场持续发展,以实际行动为乡村振兴贡献了企业力量。

酒香不怕巷子深,位于龙江县景星镇的复兴酒厂凭借坚持传统工艺,突出质量为先,使企业得以立足市场持续发展,以实际行动为乡村振兴贡献了企业力量。

龙江县:“酒酒”为功 酿造乡村振兴梦 第 1 张

走进景星镇复兴酒厂,醇香的酒气迎面扑来,百余个酒坛子整整齐齐地摆在地上,静静等待时间赋予的浓厚滋味。龙江县景星镇复兴酒厂经理关丽杰说:“我的初衷就是想把咱们家乡的酒酿好,让更多的外地的游子,能够喝到咱们家乡的老味道,让父老乡亲能够继续品尝到家乡的纯粮好酒。”

龙江县:“酒酒”为功 酿造乡村振兴梦 第 2 张

复兴酒厂成立于2002年,多年来,该企业坚持“走出去、引进来”,企业负责人多次到茅台酒厂等知名酿酒企业学习先进技术和管理经验,并学以致用,一直坚持用最传统的大曲高粱地缸发酵,切实保证产品质量。龙江县景星镇复兴酒厂经理关丽杰说:“我们的酒没有酒精,没有香精,所以喝后不会伤身体,喝了咱们这个酒,它会回味无穷。”通过瞄准市场,坚持品质,复兴酒厂得以稳步发展,不仅解决了周边粮食销售的问题,同时也为许多村民提供了就业增收的机会。

龙江县:“酒酒”为功 酿造乡村振兴梦 第 3 张

龙江县景星镇复兴酒厂员工杨柳说:“我是这个酒厂的酿酒工人,每个月工资6000元,在这工作两年了,不但可以照顾家里,还可以多一份收入。”复兴酒厂每年产酒量达300吨左右,通过线上线下的方式销往内蒙古、吉林等地,在企业的不断努力下,效益不断提高,带动效应逐步显现,助力乡村振兴的“酒香”也越飘越远。龙江县景星镇复兴酒厂经理关丽杰说:“下一步,我们将继续酒品研发,深入挖掘酒文化,打造高品质品牌,辐射带动咱们景星周边的百姓实现共同富裕,为咱们乡村振兴贡献我们的力量。”?(文 杨喜庆)

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