近年来，望奎县坚持把“打造全省一流现代畜牧强县”作为立县之基、强县之要。紧紧围绕提出的发展“四乡”、壮大“六业”的总体要求和部署，抢抓国家关于加快肉牛产业发展的政策机遇，以打造“全国黄肉牛之乡”为目标，延伸产业链条、壮大产业集群、提升产业层级，以促进“农业增效、农民增收”为核心，以“调结构、转方式、促增收”为主线，补短板、强弱项、促提升，强力推动全县肉牛产业高质量发展。
为加快肉牛品种改良，望奎县建立健全了肉牛三级良种繁育体系，县内有家畜繁育指导站、乡镇有畜牧兽医站、村内有配种员，全县每个村都有一个肉牛改良配种站点。肉牛品种改良主要是用西门塔尔、安格斯等大型肉牛冷冻精液，采用人工授精的办法改良本地黄牛，目前全县肉牛品种改良面达到95%。作为产粮大县，全县年产玉米、大豆、水稻等农作物秸秆100万吨以上，全县永久性和简易秸秆微贮窑池达到300多个，年可“三贮三化”秸秆30万吨以上，为肉牛产业发展广辟了饲料来源。
县农业农村局副局长贾晓亮说：“近年来，坚持补短板、强特色，积极跑项目、争资金，打基础、攒后劲，畜禽交易中心建设项目、标准化肉牛养殖基地建设项目、肉牛基础母牛扩群提质项目正在施工建设，这些项目的建成，将为全县肉牛产业的发展奠定坚实基础。‘十四五’期间，县里将争取引进年屠宰能力十万头以上的肉牛屠宰加工项目1个，并配套延伸相关产业链条。争取建成万头以上肉牛养殖基地3个，千头以上肉牛养殖基地5个，发展百头以上肉牛养殖场（户）100个，全县肉牛饲养量达到15万头，肉牛产值占牧业总产值比重的50%”。
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