“哞哞哞”还未走进贵州森肽农科生物科技有限公司的微生态养牛示范基地，便传出阵阵浑厚的牛叫声。
贵州森肽农科生物科技有限公司的微生态养牛示范基地航拍图。戴正国摄
“来，先去牛棚看看我的牛。在我们的牛场里，你几乎闻不到牛粪的臭味。”贵州森肽农科生物科技有限公司总经理毛成明边领着笔者进入养牛场边说，只见干净宽敞的大棚内，大牛膘肥体壮，小牛毛色锃亮，正悠闲地吃着草料。
谈到养殖的秘诀，毛成明颇有心得：“这多亏了我们的微生态养殖垫层制剂，只需把它撒在牛场、鸡场、猪场等圈舍内，每平方米只需30到50克的制剂，它就能对动物排泄物进行降解处理，抑制病菌繁殖，降低养殖场内难闻的异味。”
毛成明正在喂牛群们吃草料。张美摄
它的原理是将碎木屑与该微生态养殖垫层制剂混合，形成微生态养殖中的“垫层”，牛群粪便所产生的氨氮气体都会被垫层内的制剂所降解，粪便中的部分病菌也能被该制剂消除。一个养牛周期只需要对垫层清理一次，垫层又能作为有机肥料，运用到农业种植中去，实现生态种养殖的良性循环。
这个小小的制剂是毛成明及其团队研发出来的产品。早些年，毛成明在部队当兵，学过化工知识，掌握一定的专业技术和基础。2019年，在当地党委政府的牵线搭桥下，在外打拼多年的他决定回乡搞养殖。
基地里牛群正在饮水。张美摄
说干就干，为了养好牛，他先从养殖场的脏、乱、臭问题下手，历经三年不断地实验、攻关、实践，最终苦尽甘来，制成了微生态养殖垫层制剂，同时获得了该技术的专利。
“为了攻克该技术付出了很多，成功后我们很欣慰，科学养殖，让我们少走了很多弯路，牛养得越来越好。”毛成明介绍，基地目前有存栏西门塔尔牛108头，预计10月份将会出栏一批，每头牛可以净赚3000元到5000元不等，养殖效益和市场前景都非常不错。
毛成明正在查看牛的身体情况。张美摄
通过该技术，不仅降低了养牛成本，还给牛群打造了干净的环境，牛的价值也得到了提升，毛成明也因此成为了当地小有名气的“牛专家”。附近村民纷纷前来向他取经，他也倾囊相授。如今，他的微生态养殖技术更是推广到了云南、广西、四川等地，越来越多的养殖户从中受益。
说到下步打算，毛成明表示，今后将继续发力，让更多实用技术广泛运用到实际中去，实现科技助农、兴农、富农。（张美、戴正国）
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